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                                          1、白灼:黑虾解冻,配点葱段、生姜片入锅煮4分钟阁下放点盐、糖。

                                           2、红烧:黑虾解冻,配点葱段、生姜片、蒜片入锅红烧,放点酱油、 糖、鸡精、醋,加点火烧4分钟阁下,

                                                出锅放点葱花。

                                           3、葱油:黑虾解冻,水煮生,出锅放点鲜酱油、葱花,浇上热油。